Gestión de Calidad Total (TQM)
El objetivo perseguido por la Gestión de Calidad Total es lograr un
proceso de mejora continua de la calidad por un mejor conocimiento y control de
todo el sistema (diseño del producto o servicio, proveedores, materiales,
distribución, información, etc.) de forma que el producto recibido
por los consumidores este constantemente en correctas condiciones para su uso
(cero defectos en calidad), además de mejorar todos los procesos internos
de forma tal de producir bienes sin defectos a la primera, implicando la
eliminación de desperdicios para reducir los costos, mejorar todos los
procesos y procedimientos internos, la atención a clientes y proveedores,
los tiempos de entrega y los servicios post-venta.
La Gestión de Calidad involucra a todos los sectores, es tan
importante producir el artículo que los consumidores desean, y
producirlos sin fallas y al menor coste, como entregarlos en tiempo y forma,
atender correctamente a los clientes, facturar sin errores, y no producir
contaminación. Así como es importante la calidad de los insumos y
para ello se persigue reducir el número de proveedores (llegar a uno por
línea de insumos) a los efectos de asegurar la calidad (evitando los
costos de verificación de cantidad y calidad), la entrega justo a tiempo
y la cantidad solicitada; así también es importante la calidad de
la mano de obra (una mano de obra sin suficientes conocimientos o no apta para
la tarea implicará costos por falta de productividad, alta
rotación, y costos de capacitación). Esta calidad de la mano de
obra al igual que la calidad de los insumos o materiales incide tanto en la
calidad de los productos, como en los costos y niveles de
productividad.
La calidad no es menos importante en áreas tales como
Créditos y Cobranzas. La calidad de ello es fundamental para la
continuidad de la empresa. De poco sirve producir buenos productos y venderlos
si luego hay dificultades en el cobro o estos son realizados a un alto
costo.
Calidad y productividad son dos caras de una misma moneda. Todo lo que
contribuye a realzar la calidad incide positivamente en la productividad de la
empresa. En el momento en que se mejora la calidad, disminuye el costo de la
garantía al cliente, al igual que los gastos de revisión y
mantenimiento. Si se empieza por hacer bien las cosas, los costes de los
estudios tecnológicos y de la disposición de máquinas y
herramientas también disminuyen, a la vez que la empresa acrecienta la
confianza y la lealtad de los clientes.
Existen dos factores que tienden a reducir costes con el control de
calidad:
- La parte de la producción que antes se desechaba es vendible.
- La producción puede aumentarse utilizando el mismo
equipo.
Pensemos en lo que sucede cuando conducimos un coche por una carretera en
mal estado. Obviamente, tenemos que reducir la velocidad, mientras que en una
autopista bien pavimentada se puede circular más deprisa. Así es
como es; pero hay que experimentar la mejora para comprenderla de verdad. El
control de calidad puede hacer maravillas en una empresa y el éxito de
muchos productos japoneses da fe de este hecho.
La mecanización se ocupa de las cosas, mientras la
especialización se ocupa de los recursos humanos. La combinación
efectiva de personas y cosas es competencia de la dirección.
Podemos tener instalaciones similares y gente parecida, pero según como
dirijamos estos dos factores, los resultados pueden ser bastante diferentes. Dos
empresas pueden fabricar el mismo tipo de productos, con instalaciones y equipos
prácticamente idénticos y con un número de trabajadores
parecido. Según la empresa, no obstante, los productos acabados pueden
ser bastante distintos en lo referente a calidad, coste y
productividad.
John Heldt, consultor de empresas en sistemas de Coste de Calidad dijo:
“La reducción del coste de mala calidad incrementará su
beneficio global más que si se duplicara las ventas”. Y
añadió: “La mayoría de las empresas gastan en mala
calidad más de tres veces lo que sacan de beneficios. Reduzca a la mitad
su coste de la mala calidad y, por lo menos, duplicará sus
beneficios”